Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Нефть | 2 ст.л. |
| Говядина | 300 г |
| Лук | 1 |
| Карри | 2TL |
| Соль | 1TL |
| горячая вода | 0, 125 л |
| Белое вино | 0, 125 л |
| Консервированные грибы, слить, ломтиками | 150 г |
| Мандариновые дольки | 50 г |
| Жареный миндаль | 50 г |
| петрушка | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 470 (112); яичный белок 11,9 г; углеводы 1,1 г; Жир 5,2 г
Подготовка
Нагрейте масло в сковороде. Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить в горячем масле, добавить промытую и нарезанную кубиками говядину и обжарить. Деглазируйте водой и белым вином, приправьте солью и перцем. Оставьте вариться примерно на 30 минут. Добавьте грибы, мандарины и миндальные хлопья, немного нагрейте. Украсьте петрушкой. Подавать с рисом.