Вы должны поместить их на слегка смазанные маслом противни (не касаясь) и поместить в морозильную камеру. После того, как они заморозятся, выньте их из лотков и поместите в пакеты для заморозки с застежкой-молнией, а затем верните в морозильную камеру. Когда ты хочешь повар их, не оттаивать - использовать из замороженных.
Также вопрос в том, как долго можно хранить момо?
Я обычно замораживаю их в средних пакетах для заморозки (около 8-9 штук в пакете) и датирую их. Их проще фасовать небольшими партиями и разморозить по мере необходимости. Просто добавь замороженный момо в кипящую воду на 5 минут и они готовы к употреблению. Я обычно замораживаю их на 30 дней (особенно если в качестве начинки используется мясо).
Во-вторых, как узнать, готовятся ли момо? Не переусердствуйте с пропариванием, тесто станет плотным и сухим. Время пропаривания может варьироваться в зависимости от толщины момо ' крышка. Когда вы касаетесь Момо тогда тесто не должно быть липким. Это значит, что они сделано и момо будет иметь прозрачный вид.
Следовательно, как вы храните вареные пельмени?
Заморозить в пельмени : Если не Готовка сразу, заморозить в пельмени на противне. Убедитесь, что ни один из пельмени соприкасаются, иначе они слипнутся. После замораживания порционируйте пельмени в морозильные контейнеры и заморозить на срок до трех месяцев.
Можно ли приготовить пельмени заранее?
Ты жестяная банка с легкостью приготовить пельмени впереди времени, скатайте их в шарики и положите на тарелку, посыпанную легкой мукой, затем накройте пищевой пленкой и отложите в сторону, пока они не будут готовы добавить в рагу.