В вино в возрасте для минимум два года, по крайней мере, один год в лесу. Ризерва вина имеют возраст не менее трех лет. Мореллино ди Скансано DOCG Лежит вдоль прибрежной полосы южной Мареммы, Красная вина на основе минимум 85% санджовезе.
Таким образом, что лучше - DOC или DOCG?
Практическая разница между DOC а также DOCG один из качеств: DOC а также DOCG оба вина - это вина с указанием происхождения, но DOCG вина имеют дополнительную гарантию, или гарантию итальянского правительства, что это вина особенно высокого качества.
Точно так же, что было первым DOCG в Италии? В первый DOCG вина были одобрены в 1980 году и включали Бароло и Барбареско из Пьемонта, а также Брунелло ди Монтальчино и Вино Нобиле ди Монтепульчано из Тосканы. Прекрасный выбор, так как они действительно были среди Италии самые известные вина.
В связи с этим, что означает DOCG на вине?
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Как долго можно выдерживать Кьянти Классико?
Пока Кьянти Классико это высокое качество вино у него нет такой длительной выдержки в дубе, которая позволяет вино чтобы развить большую зрелость, и поэтому в целом действительно следует пить до 10-летней отметки, тогда как великая Ризерва жестяная банка последние 10-15 лет.