Классические пары
- Травы. С такими травами, как базилик, чеснок, майоран, мята и орегано.
- Ягненок. Жареные наггетсы из баранины непреодолимо тянутся к баклажан пюре, предварительно копченное на шашлыке, как в турецком блюде хукар бегенди.
- Красное вино.
- Шоколад.
- Козий сыр.
- Мускатный орех, корица и щепотка коричневого сахара.
- Артишок.
Также нужно знать, что мне подавать с баклажанами?
Попробуйте эти 15 «яичных» гарниров с пармезаном из баклажанов:
- Салат из брюссельской капусты с лимоном и пекорино.
- Салат Фета из винограда.
- Красная капуста, радиккио и салат из эндивия.
- Салат Капрезе.
- Салат антипасто.
- Итальянская зеленая фасоль.
- Итальянский обжаренный шпинат с чесноком и пармезаном.
- Баклажаны, фаршированные рикоттой.
Кроме того, какое мясо хорошо сочетается с баклажанами? Мягкий вкус баклажана позволяет ему хорошо сочетаться со многими видами мяса, включая говядину, баранину, колбасу, свинину и т. Д. курица и креветки. Некоторые блюда включают в рецепт мясо.
Тем более, что вы едите с печеными баклажанами?
Бургеры, бутерброды и салаты из баклажанов
- Бургеры из баклажанов на гриле с сыром Халлуми.
- Бутерброды капоната из баклажанов с моцареллой и базиликом.
- Салат Фарро с жареными баклажанами, карамелизированным луком и кедровыми орехами.
- Салат из жареных баклажанов с копченым миндалем и козьим сыром.
Что хорошо сочетается с жареными баклажанами?
Лучший способ насладиться баклажанами - это итальянская пармиджана: чередование слоев жареных баклажанов, заправленных томатный соус и сыр моцарелла. Один из самых удачных матчей. Чеснок. Ни один баклажан не обходится без чеснока.