Крем из авокадо

Крем из авокадо
Крем из авокадо

Ингредиенты

Ингредиенты для 8 человек

Авокадо 1
сливочный сыр 150 гр.
Китайский чеснок 0, 25
Соль что-то
перец что-то
Лимон 0, 5

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 1398 (334); яичный белок 11,2 г; углеводы 2,9 г; жир 31,1 г

Подготовка

1. Разрежьте авокадо и удалите косточку (вы можете вырастить из нее небольшое дерево авокадо). Ложкой снимите мякоть с кожуры и положите в миску. (миска лучше, чем высокая длинная банка, как на картинках).

2. Затем добавьте рыбный сыр и чеснок.

3. Пюрируйте все ручным блендером. Затем приправить солью, перцем и лимонным соком (примерно половина).

4. Крем нравится почти всем, включая тех, кто обычно не любит авокадо или гуакамоле! Он хорошо сочетается с мясом, хлебом или подобными блюдами и хорошо подходит для макания. Я люблю делать это на вечеринках, на барбекю или на скачках.