Лучший бургеррито - Как приготовить бургеррито

Ингредиенты

• 1 Пакет 20 унций замороженного картофеля фри
• 1 ст. растительное масло
• 1/2 луковицы, нарезанной
• 1 фунт говяжьего фарша
• 1/2 ч. л. чесночный порошок
• 1 ст. кетчуп
• 1 ст. желтая горчица
• кошерная соль
• Свежемолотый черный перец
• 1/4 фунта кусочки чеддера
• 4 большие лепешки из муки, подогретые
• 1 c. Измельченный салат
• 2 помидора, нарезанных ломтиками

Направления

1. Выпекайте картофель фри согласно инструкции на упаковке.
2. Тем временем в большой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте лук и готовьте до мягкости, около 5 минут. Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока середина не перестанет быть розовой, около 5 минут. Слить жир.
3. Добавьте чесночный порошок, кетчуп и желтую горчицу в мясную смесь, затем приправьте солью и перцем. Посыпьте мясную смесь сыром, накройте сковороду плотно прилегающей крышкой и готовьте, пока сыр не расплавится, около 2 минут. Снимите с огня.
4. Соберите гамбургеры: положите лепешку на сервировочную тарелку. Добавьте ложку сырно-мясной смеси. Сверху выложите тертый салат, ломтики помидоров и запеченный картофель фри. Плотно сверните буррито и повторите с оставшимся картофелем фри. Подавайте теплыми с остатками картофеля фри.