Лучший рецепт блинов с ореогазмом - Как приготовить блины с ореогазмом

Ингредиенты

• 1 1/2 c. мука общего назначения
• 1/4 c. несладкий темный какао-порошок
• 1/2 c. сахар
• 2 ч. л. разрыхлитель
• 1 1/4 c. цельное молоко
• 1 большое яйцо
• 2 ст. сливочного масла, растопленного, плюс еще немного для сковороды
• Щупотка кошерной соли
• Взбитые сливки, для подачи
• измельченные орео, для подачи
• Соус шоколадный, для подачи

Направления

1. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Взбейте, чтобы объединить. В отдельной большой миске смешайте молоко, яйцо и масло и взбейте до однородности. Вылейте влажные ингредиенты в сухие ингредиенты и перемешайте, пока они не смешаются, стараясь не перемешать. (Некоторые комки допустимы!)
2. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и растопите 1 столовую ложку сливочного масла. Вылейте около 1/4 стакана теста для блинов на сковороду, равномерно распределив его. Когда края блина сформируются и появятся небольшие пузырьки, переверните и продолжайте жарить с другой стороны (около 1-2 минут с каждой стороны).
3. При подаче выложите блинчики со взбитыми сливками, сверху посыпьте ложкой взбитых сливок, измельченными орео и полейте шоколадом.