Лучший рецепт сладких рулетиков с клубникой - Как приготовить сладкие рулетики с клубникой

Ингредиенты

• 1 рулет в форме полумесяца
• 1 c. клубничное варенье
• 1 c. нарезанная клубника
• 1 ст. топленое масло
• сахар (для посыпки)
• 4 унции. сливочный сыр, размягченный
• 4 ст. сливочное масло, размягченное
• 1 c. сахарная пудра
• 1 ст. молоко
• 1 ч. л. чистый экстракт ванили
• 1 ч. л. лимонная цедра

Направления

1. Разогрейте духовку до 375° и смажьте форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов кулинарным спреем.
2. На слегка присыпанной мукой поверхности разверните тесто и разделите лист на 4 прямоугольника. Сожмите перфорацию, чтобы закрыть. Выложите клубничное варенье на каждый прямоугольник, затем украсьте нарезанной клубникой. Начиная с одной короткой стороны, сверните каждый прямоугольник и защипните края, чтобы запечатать. Разрежьте каждый рулет на 4-5 частей. Поместите рядом, разрезанной стороной вверх в форму для запекания.
3. Смазать верхушки растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. Выпекайте до золотистого цвета, около 15 минут.
4. Тем временем приготовьте глазурь: в средней миске с помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр, масло и сахарную пудру, пока они хорошо не смешаются. Добавьте молоко, ваниль и цедру лимона и перемешайте до получения однородной массы.
5. Полейте запеченные булочки глазурью из сливочного сыра. Служитьтепло.