В Европейский парламент призван решить зондирование мяса », А точнее о возможности использования таких терминов, как« гамбургер »или« колбаса », когда речь идет о не мясных продуктах.
Таким образом, обвинение состоит в том, что это «мясо, а не мясо», растительная альтернатива животным белкам: что касается растительного «молока», мы сталкиваемся с проблемой понятности потребителя, и нас просят не называть продукты, выставленные на продажу, с ненадлежащими названиями.. Таким образом, во вторник, 20 октября, Европейский парламент проведет голосование по этому вопросу при решительной поддержке европейских организаций в секторе животноводства.
Что касается напитков, поправка 171 уже защищает молочные продукты, эффективно предотвращая использование таких терминов, как «молоко», «сыр», «йогурт», «масло» для продуктов на основе сои или риса. То же самое можно сказать и о гамбургерах или овощных стейках, поправка 165 касается которых по тому же принципу.
«Отрасль, которая стремится стать модной, не должна добиваться своего успеха, используя маркетинг, ориентированный на уже существующие продукты, и борьбу с ними!», - утверждают животноводческие организации, которые задали вопрос в Европейском парламенте, вызывая дебаты. это действительно пользуется популярностью: зачем называть «мясом» то, что не является мясом? Ответ европейским институтам.