Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Спагетти | 400г |
| Растительный крем | 100г |
| Томатная паста | 200г |
| Перец чили, мелко нарезанный, маленький | 1 |
| соль, перец | что-то |
| сахар | 1 щипок |
| Креветки | 400г |
| Растительный крем | 2 ст.л. |
| нарезанный зубчик чеснока | 1 |
| лук | 1 лад |
| Также | |
| Пармезан | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1175 (281); яичный белок 12,0 г; углеводы 29,2 г; Жир 12,8г
Подготовка
1. Спагетти отварить в большом количестве подсоленной воды до состояния al dente и откинуть на дуршлаг.
2. Нагрейте растительные сливки в кастрюле с макаронами, добавьте томатную пасту и тушите на среднем огне в течение 2-3 минут. Раскрошите перец чили и приправьте солью, перцем и щепоткой сахара.
3. Тщательно перемешайте макароны, накройте крышкой и держите в тепле. Креветки промыть, хорошо обсушить и обжарить в растительных сливках с зубчиком чеснока около 3 минут на сильном огне, переворачивая. Добавьте нарезанный зеленый лук.
4. Подавайте на тарелках вместе с пастой. Посыпать свеженатертым пармезаном