Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Бульон | 1 литр |
| … RZ в моей БЗ | что-то |
| Морковь | 450г |
| хлопья чили | 1TL |
| Смесь приправ Рас-эль-Ханут Марокко | 0,25 турецких лир |
| … RZ в моей БЗ | что-то |
| Сливочный крем | 1 EL |
| Guardian Angel - Смесь цветов специй | 1 щипок |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 84 (20); яичный белок 0,5 г; углеводы 1,6 г; Жир 1,3 г
Подготовка
1. Очистить и нарезать морковь.
2. Положить бульон, морковь, хлопья чили и рас-эль-ханут в кастрюлю, довести до кипения и варить (под крышкой), пока морковь не станет мягкой.
3. Снять с огня, дать немного остыть и пюрировать.
4. Теперь снова поставьте на плиту и нагрейте.
5. Вмешайте сметану. Добавьте также смесь цветов специй.