Материалы
200 гр. сливочное масло хорошего качества
1 стакан сахара
3 яйца
1/2 стакана молока
Цедра одного апельсина
500 гр. самоподнимающаяся мука
1 ст. порошок для выпечки
100 гр. грецкие орехи грубого помола
1/2 стакана нарезанного чернослива
1/2 чашки абрикосов ““
1/2 стакана изюма, замоченного в
2 ст. коньяк
для шоколадной глазури
100 гр. одеяло
120 гр. Молочный шоколад
80 мл.молока
Реализация
Замочите изюм в коньяке.
Подготавливаем орехи и фрукты.
Взбиваем масло с сахаром в миксере около 10 минут до образования пены.
Добавьте яйца и взбейте, чтобы объединить.
Влить в смесь молоко и цедру апельсина и взбить.
В конце добавить и взбить муку, которую мы тем временем смешали с
порошок для выпечки.
Высыпьте сухофрукты и орехи в миску.
Осторожно перемешиваем лопаточкой.
Вылить в хорошо смазанную маслом форму диаметром 30 см и выпекать
в предварительно разогретой до 175°C духовке с конвекцией примерно 50-55 минут.
Когда торт будет готов, делаем нашу глазурь, поставив ее на водяную баню
все ингредиенты.
Перемешайте, чтобы шоколад растаял, и соедините ингредиенты.
Намазать торт и дать застыть.
Украшаем дальше, если хотим преподнести торт как королевский торт.
Счастливых праздников!!! ИСТОЧНИК