Томатный суп с фрикадельками и овощами в масле

Томатный суп с фрикадельками и овощами в масле
Томатный суп с фрикадельками и овощами в масле

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

Овощи с маслом TK 1 пакет
Фризская грубая колбаса/свиная колбаса крупная 4 шт
Очищенные помидоры 1 банка
Помидор бывает TP 1 шт.
Овощной бульон 0,5 л
сахар что-то
Соль что-то
Перец с мельницы что-то
Чили (кайенский перец) что-то
свежий розмарин что-то

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 80 (19); яичный белок 0,2 г; углеводы 0,5 г; Жир 1,8 г

Подготовка

1.1. Положите намазанные маслом овощи в кастрюлю и растопите масло. Нарезать сосиски на кусочки примерно по 2 см, добавить к овощам, намазанным маслом, и слегка обжарить.

2.2. Очищенные помидоры разомните вилкой и добавьте в кастрюлю вместе с томатной пастой и овощным бульоном и варите 5 минут.

3.3. Приправьте суп сахаром, солью и специями и подавайте с небольшим количеством розмарина.

4. Можно добавить немного макарон со вчерашнего дня и подавать с 1 ч.л. песто из базилика.