Ингредиенты
Ингредиенты для 8 человек
| Для теста: | что-то |
| белок | 6 штук |
| сахар | 150гр |
| Свежий мак | 100гр |
| Кокосовая стружка | 100гр |
| Для толпы: | что-то |
| Желток | 6 |
| Ванильный пудинг | 2 пакета |
| Молоко | 1 литр |
| сахар | 1 стакан |
| водка | примерно 1 стакан |
| Купили печенье или сдобное печенье, например, "Лейпниц" | что-то |
| шоколадная масса | что-то |
| Маргарин | 250гр |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 203 (49); яичный белок 3,4 г; углеводы 4,9 г; Жир 1,6 г
Подготовка
1.1. Что; Взбейте яичные белки с сахаром до пиков. Добавьте семена мака с тертым кокосом и медленно перемешайте всю смесь. Выпекать при 180° 20-25мин.
2.2. Смешайте заварной крем с сахаром и яичным желтком в стакане молока. Остальное молоко вскипятите. Влейте смесь в кипящее молоко. Дайте массе остыть! Растолочь маргарин и смешать со смесью для пудинга.
3.3. Выложите массу для пудинга на готовое тесто. Затем ненадолго замочите печенье в водке и положите его поверх смеси. Полейте все шоколадной смесью из магазина или домашнего приготовления и посыпьте небольшим количеством тертого кокоса.