Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Мука | 250 грамм |
| Разрыхлитель | 2TL |
| Сода | 1TL |
| Коричный порошок | 1TL |
| Дубчатый перец, молотый | 1TL |
| Имбирный молотый | 0,5 TL |
| Мускатный орех молотый | 0,5 TL |
| Соль | 0,5 TL |
| Сливочное масло мягкое | 125 грамм |
| Сливочный сыр, двойные сливки, комнатной температуры | 115 грамм |
| сахар-песок | 250 грамм |
| Коричневый сахар | 90 грамм |
| Яйца | 2 штуки |
| Кабачковый компот | 200 грамм |
| Сметана | 125 грамм |
| Экстракт ванили или 2-3 капли ванильного ароматизатора | 1TL |
| Орехи пекан рубленые | 125 грамм |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1596 (381); яичный белок 4,4 г; углеводы 43,0 г; Жир 21,3 г
Подготовка
1.1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Смажьте жиром 2 формы для хлеба (каждая 22 см); Застелите дно бумагой для выпечки и смажьте ее маслом, присыпьте формы мукой и стряхните лишнюю муку. 3. Просеять муку, разрыхлитель, соду, корицу, душистый перец, имбирь, мускатный орех и соль 4
2.4. Взбейте масло, сливочный сыр и сахар до пышности, по одному вмешайте яйца; Добавьте тыквенное пюре, сметану и ваниль и тщательно перемешайте.