Ингредиенты
Ингредиенты для 1 персона
| Тартовые яблоки | 3 кг |
| Лимоны | 2 |
| ванильная мякоть | 1 Msp |
| Глинтвейн с фруктовым чаем | 1 EL |
| сахар | 1 EL |
| Амаретто | 150мл |
| Консервация сахара 2:1 | 1,5 кг |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 755 (180); яичный белок 0,2 г; углеводы 42,4 г; Жир 0,0г
Подготовка
-
Приготовление:
-
25 мин
-
Время приготовления:
25 мин
-
Общее время:
Тихое время:4 ч
4 часа 50 мин
1. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, после этого у меня осталось около 2,6 кг. Разрежьте их на четыре части и сбрызните лимонным соком (свежевыжатым), чтобы они не потемнели за время ожидания.
2. Мелко измельчите в кухонном комбайне большую столовую ложку глинтвейна со столовой ложкой сахара и добавьте к яблокам вместе с сахаром для джема и ванилином. Добавьте половину амаретто.
3. Довести до кипения и варить 4 минуты. Затем сделайте пюре с помощью волшебной палочки. Так как у меня были очень мягкие яблоки, которые легко разваливались, мне не нужно было резать их слишком мелко. Вы должны сделать это зависимым от разнообразия.
4. Последний амаретто добавить в протертое варенье и горячим разлить по банкам с завинчивающимися крышками. Переверните вверх дном на 5 минут, а затем дайте остыть.
5. Теперь все, что вам нужно, это вкусные булочки или хлеб, и вы готовы к работе. Желаю вам приятного аппетита с Рождеством на хлебе. Совет: я уже делала такое варенье с грушами, тоже очень вкусно.