Владельцы ресторана Tujague’s Restaurant и бара Freret Street’s Bar Frances во Французском квартале тайно работают над баром с вином, коктейлями и мясными закусками, который откроется на Magazine Street в начале мая.
Называемый Claret Wine & Cocktail Bar, он расположен в здании The Framework между улицами Thalia и Melpomene Street, чью конструкцию и яркий внешний вид вы, вероятно, заметили, если недавно проезжали мимо Magazine в районе Нижнего сада. месяцы. Как сообщил Eater в сентябре, в здании также разместится третье место - кафе Satsuma и штаб-квартира Krewe Eyewear.
Владельцы Марк и Кэндис Латтер, перешедшие во владение Tujague’s в 2013 году после смерти Стивена Латтера, говорят, что открытая площадка будет «не похожей ни на что другое» в этом районе, с «прогулочной» или центральной аркадой, ведущей к большой открытый двор, который будет защищен от непогоды. Также есть внутреннее пространство с центральным баром.
В Claret нет полностью оборудованной кухни, но у вас будет обширный список колбасных изделий и сыров, а также небольшие тарелки и закуски, такие как соус из копченого тунца, карпаччо из говядины и маринованные оливки. Шеф-повар бара Frances на Фререт-стрит Маркус Вудхэм помогает составить меню. И хотя Латтер очень рад проявить свою страсть к вину, вы также можете ожидать авторские коктейли и десятки сортов пива.
Назначено на открытие в начале мая, ориентировочные часы работы с понедельника по четверг с 16:00 до 22:00. (четверг с 23:00), с 11:00 до 23:00. Пятница и суббота, а также с 11:00 до 21:00. Воскресенье.
У вас есть горячий совет ресторана? Заметили, что место в вашем районе открывается или закрывается? Отправить электронное письмо.
Ищете записи о ресторанах или место, где можно поболтать о любимых ресторанах? Присоединяйтесь к группе Eater NOLA на Facebook