Материалы
1 стакан муки
1 стакан сахара
5 яиц
1 разрыхлитель
2 ваниль
2 ст. вода
для крема
2 1/2 литра молока
1 1/4 стакана кукурузной муки
3 стакана сахара
5 крокетов
2-3 ваниль
для оверлея
200 г паронерастворимого
200 гр. одеяло
Реализация
Все ингредиенты для основы кладем в миску и взбиваем миксером на максимальной скорости около 4 минут.
Вылейте содержимое миски в хорошо смазанную маслом сковороду размером 40×35 см.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 175 градусов С с сопротивлением вверх-вниз ровно 15 минут.
Выньте из духовки и дайте остыть.
Тем временем приготовьте сливки. Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю и помешивайте на среднем огне, пока они не загустеют и не превратятся в однородный крем.
Вылейте на холодную основу.
Дайте ему снова полностью остыть.
Наконец, растопите сгущенное молоко с шоколадом на водяной бане и распределите смесь поверх холодных сливок.
Дайте десерту остыть и поставьте его в холодильник.
Употреблять лучше на следующий день, когда он хорошо остынет!!
Так будет еще лучше!
источник: newsone