Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Мука | 150 грамм |
| Разрыхлитель | 0, 5 уп. |
| сахарная пудра | 75 грамм |
| Ванильный сахар | 1 пакет |
| яйцо | 1 |
| Сливочное масло | 75 грамм |
| Топпинг: | что-то |
| Яблоки | 750 грамм |
| Шрифт: | что-то |
| Яйца | 2 штуки |
| сахарная пудра | 100 грамм |
| Сметана | 6 столовых ложек |
| Крахмал | 1 столовая ложка |
| Ванильный сахар | 1 пакет |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 747 (179); яичный белок 4,5 г; углеводы 37,1 г; Жир 1,0 г
Подготовка
Приготовить песочное тесто из перечисленных ингредиентов, выложить тестом смазанную маслом разъемную форму (высота бортика ок. 3 см) Для начинки тонко нарезать очищенные яблоки и выложить на основу из теста. примерно 180 градусов в течение 15 минут. Для глазури: яйца смешать с сахаром, ванильным сахаром, лимонным соком, сметаной и кукурузным крахмалом. Выложить смесь на предварительно испеченный корж и выпекать еще 45 минут. Посыпать готовый корж сахарной пудрой.