Ингредиенты
- 1 фунт свиной колбасы
- 1 чашка нарезанного белого лука (из 1 маленькой луковицы)
- 1 стакан нарезанного красного сладкого перца (из 1 небольшого сладкого перца)
- 1 ст. чистый кленовый сироп
- 3/4 ч. л. кошерная соль
- 1/2 ч. л. молотый красный перец
- 1/4 стакана универсальной муки
- 3 чашки цельного молока
- 4 унции тертого сыра Монтерей Джек (около 1 чашки)
- Спрей для приготовления пищи
- 1 (25 унций) уп. замороженное печенье на пахте (например, Pillsbury Grands)
- 1 ст. несоленое сливочное масло, топленое
- Нарезанная свежая петрушка
Направления
- Шаг 1. Разогрейте духовку до 375°F. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте колбасу, лук и сладкий перец; готовьте, часто помешивая, пока колбаса не подрумянится и не крошится, а овощи не станут мягкими, около 8 минут. Добавьте кленовый сироп и приправьте солью и красным перцем.
- Шаг 2. Посыпать колбасную смесь мукой; готовьте, постоянно помешивая, пока мука не впитается, около 1 минуты. Медленно вмешайте молоко; варить, часто помешивая, пока не загустеет и не начнет пузыриться, около 10 минут. Вмешайте сыр; готовьте, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится, около 1 минуты.
- Шаг 3. Переложите смесь в слегка смазанную маслом (кулинарным спреем) форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов. Выложите 12 бисквитов поверх колбасной массы, как можно равномернее. Равномерно смажьте верх печенья растопленным сливочным маслом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока печенье не станет золотисто-коричневым, а соус не запузырится, около 30 минут. Выньте запеканку из духовки и дайте постоять 10 минут перед подачей на стол. Украсьте петрушкой.
-
Изображение В этих невероятных домашних макаронах и сыре всего 3 ингредиента
-
Изображение Этот секретный лайфхак сделает ваши макароны и сыр в штучной упаковке более сливочными без дополнительных ингредиентов
-
Изображение Это невероятно простое блюдо из картофеля из Германии невозможно выговорить, но оно невероятно вкусно
-
10 Успокаивающих (и вкусных) рецептов выпечки для трудных времен