Вы готовы к седьмой эпизод нового сезона 4 Рестораны, в которых есть Алессандро Боргезе? На этот раз все идет к Парма ищу лучший ресторан с магазином в Парме и ее провинции.
Встреча, как обычно, состоится во вторник, 19 января 2021 года, в 21:15 на Sky Uno (канал 108) и Now TV. К настоящему времени мы все знаем механизм гонки. В свою очередь, каждый ресторатор пригласит своих соперников на ужин в свой ресторан. Пока рестораторы будут оценивать локацию, шеф-повар Боргезе отправится в осмотреть кухню.
В конце ужина каждый ресторатор должен будет вручить голосование в следующие категории:
- Место нахождения
- Меню
- Услуга
- Билл
- Особый
Особая категория - большая новость в этом году. Во время каждого эпизода рестораторы будут соревноваться либо за определенное блюдо, либо за определенные ингредиенты: они будут меняться от эпизода к эпизоду. В этом эпизоде, например, вызов будет заключаться в анолино, свежая паста, типичная для Пармы.
В конце концов, путем сложения голосов будет составлен рейтинг, но будьте осторожны: Алессандро Боргезе также отдаст свои голоса, которые смогут подтвердить или отменить результат.
Победитель, помимо получения желанного звания «Лучший ресторан с магазином в Парме и ее провинции», также получит приз в размере 5 тысяч евро для инвестирования в бизнес. Эти я рестораны в гонке:
- Xalumeria 3 Portici, Фонтанеллато: Владелец - Моника. Ресторан расположен под аркадами святилища семнадцатого века и имеет прилавки, полные местных деликатесов и готовых блюд, которые можно взять с собой или поесть в зоне ресторана. Соседний магазин также служит небольшим продуктовым магазином в городе.
- Альфионе, Парма: Элио - владелец. Его ресторан расположен рядом с историческим гастрономом, принадлежащим отцу партнера. Несмотря на разные входы, кулинария и ресторан соединены внутренним коридором. Кухня традиционная с современными нотками.
- Голосиа, Сальсомаджоре Терме: Гизельда - владелец. Ресторан представляет собой типичную деревенскую таверну с деревянной мебелью и уголком, посвященным свежей пасте.
- Trattoria Download, Альбери: Акилле - владелец. Ресторан расположен на старом базаре, который был отреставрирован как траттория с магазином. Свежая паста изготавливается в семейной мастерской. Ресторан обставлен современной необходимой мебелью.