Ингредиенты
Ингредиенты для 5 персон
| Приготовленный накануне картофель | 800 гр. |
| редька свежая | 500 гр. |
| Нарезанный кубиками лук | 1 |
| Зеленый лук свеженарезанный | 4 ст.л. |
| сахар | 1 чайная ложка (удалено) |
| Морская соль Fleur de Sel | 1TL |
| Перец с мельницы черный | 1TL |
| Бальзамический уксус белый | 100мл |
| Оливковое масло с лимоном | 100мл |
| Соль и перец | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 431 (103); яичный белок 1,4 г; углеводы 8,8 г; Жир 6,7 г
Подготовка
1. Очистите и нарежьте картофель. Редис очистить и натереть на терке для овощей.
2. Из оставшихся ингредиентов приготовить ароматный маринад и все перемешать. мин. Оставьте настаиваться на 2 часа, время от времени помешивая. Наконец, приправьте по вкусу.