Как следует из названия, градецкое бистро и музыкальный клуб Nãplavka не фокусируются на одном типе гастрономии. Хотя на самом деле да, все, что он готовит, современно и превосходно, так что пусть так и будет. Будь то гамбургеры, вегетарианские блюда, блюда азиатской кухни, легкие закуски к пиву или детские блюда, все хорошо приправлено, аутентично и сделано из свежих ингредиентов.
В дополнение к обеденному меню (пн-пт), где каждый день можно найти трехразовое питание + суп, предлагается так называемая чаша недели (поке, рамен, чаша с рисом или фо) и постоянное предложение в меню, которым вы всегда можете насладиться с 14:00, будь то в ресторане или дома, когда вы заказываете их фирменные блюда через портал Dáme jídlo.
В этот раз я заказал на выходных, поэтому выбрал из постоянного меню + отличный рамен, который на этот раз был "чашей недели". Еда прибыла очень быстро, может быть, в течение 30 минут, теплая и хорошо упакованная, в основном в перерабатываемой упаковке. Каждый пищевой компонент отдельно, чтобы не было нежелательного смешивания салата с соусом, увлажнения теста и т.д.
Я заказал Сочные крылышки 7 шт (155 CZK), запеченные куриные крылышки в цитрусовом соусе хойсин с кунжутом, с салатом из капусты и кокосовой капусты багет. Крылышки были хорошо приготовлены, приправлены и идеально сочетались с салатом. Вы также можете заказать их в большем количестве - 14 или 21 шт .
Мужу заказала классику - г шея на гриле в крупной горчице с пюре Гренайль с чоризо и перечным соусом(245 крон). Большая порция мяса и гарниров, опять же с сильным сбалансированным вкусом. Я мог бы добавить больше соуса .
Одним из так называемых фирменных блюд бистро является NãPLAVKA ЧИЗБУРГЕР (215 CZK) из выдержанной говядины с чеддером, хрустящий бекон, домашний кетчуп, луковый чатни и помидор в отличной булочке с кунжутом. Он не потерял ни одного из своих качеств при транспортировке, короче говоря, честный бургер .
Однако то, что было абсолютной бомбой, было Кимчи Рамен (215 CZK) - корейский суп с хрустящим брюшком, собственной капустой кимчи, удон лапша, яйцо, грибы шитаке и кориандр. Вы могли опереться на это плечо, это была сила! Я тоже съела его на ужин, потому что порция была огромной, а бульон и компоненты были просто божественны! Давно я так не наслаждался азиатским супом .
Так что, если все в вашей семье хотят чего-то другого, попробуйте заказать в NãPLAVKA. Думаю, понравится всей семье.