Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Картофель | 500г |
| Братвурст | 8 |
| Горох и морковь | 1 банка |
| Сливочное масло | 50g |
| Мука | 3 EL |
| 100 мл молока, сливочного масла | что-то |
| Мускатный орех, Соль, Фондор | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 954 (228); яичный белок 1,7 г; углеводы 12,2 г; Жир 19,2 г
Подготовка
1. Очистите и нарежьте картофель и сварите в подсоленной воде. немного молока. Молоко до желаемой консистенции.
2. Нагрейте горох и морковь в бульоне в кастрюле. Муку и масло разомните на тарелке вилкой. Доведите овощи до кипения и перемешайте. мука и масло постепенно загустеют до кремообразной консистенции. Приправьте фондором.
3. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте сосиски, пока они не станут хрустящими.