Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Хлеб черствый | 250 грамм |
| Лук | 1 |
| зубчик чеснока | 1 |
| Молоко | 100мл |
| Яйца | 1-2 |
| Мука | 3 столовые ложки |
| Морковь | 1 |
| Свежий черемша | 10 Стебли |
| Сыр тертый | что-то |
| Хлебные крошки | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 627 (150); яичный белок 10,5 г; углеводы 10,6 г; Жир 7,2 г
Подготовка
1. Очистите лук и чеснок, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте в небольшом количестве масла и дайте остыть
2. Нарежьте хлеб кубиками и измельчите в кухонном комбайне, положите в миску.
3. Подогрейте молоко, залейте хлебную смесь и дайте немного постоять.
4. Тем временем очистите и натрите на мелкой терке морковь, нарежьте черемшу.
5. Теперь в хлебную смесь добавляем луково-чесночную смесь, морковь, черемшу, яйцо, муку, соль, перец и сыр, все хорошо перемешиваем и оставляем на остальное
6. Если смесь получилась слишком жидкой, добавьте немного панировочных сухарей
7. Сформовать из хлебной смеси булочки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде с раскаленным маслом,
8. Фитболки на вкус теплые с картофельным пюре и овощами, но и холодные с салатом -- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА;:-)