Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Кварк (или тощий кварк) | 250 грамм |
| Crème fraîche (15% Рамы) | 100 грамм |
| Сметана 10%; Толстый | 100мл |
| Cafe de Paris | 4 ч.л. (удалено) |
| Соль | ущипнуть |
| Перец с мельницы | ущипнуть |
| корица | ущипнуть |
| Лимонный фреш | 2 сквирта |
| Зеленые рубленые | 5 EL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 580 (139); яичный белок 10,3 г; углеводы 3,2 г; Жир 9,2 г
Подготовка
1. Смешайте вышеуказанные ингредиенты и перемешайте до однородности. (Если вы используете свежие травы - предварительно нарежьте их свежими.) Если вы хотите «несладкий вариант», просто исключите лимон и корицу и используйте 5 чайных ложек Café de Paris вместо 4 чайных ложек. Если хотите, вы также можете добавить специи по вкусу. Травы=свежесрезанные (петрушка, зеленый лук) или в качестве приправы. Приправа Café de Paris (здесь от Fuchs) содержит: чеснок, лук, куркуму, имбирь, кориандр, паприку, молотые семена горчицы, тмин, кардамон, корицу, лемонграсс, мускатный орех, тмин, чили, фенхель, душистый перец, гвоздику, перец, семена пажитника, ваниль, розмарин, мускатный орех, звездчатый анис, лавровый лист.
2. Перемешайте ингредиенты и наслаждайтесь. Дип подходит для 6-8 человек. Приятного аппетита! PS: Мы также любим есть дип в виде намазки с сыром.