Chai Индийский пряный чай

Chai Индийский пряный чай
Chai Индийский пряный чай

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

Вода 1 л
Молоко 0,5 л
Кардамон Стручок 4 штуки
Гвоздики 3 штуки
Семена фенхеля 1,5TL
Анис 1TL
палочка корицы 0, 5 штук
Красный перец 5 штук
Имбирь свежий 1 штука
Черный чай 2 ст.л.
милая 2 ст.л.

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 168 (40); яичный белок 2,8 г; углеводы 4,0 г; Жир 1,3 г

Подготовка

Подготовка

1. Растолочь кардамон и перец в ступке, очистить и нарезать или натереть имбирь

Подготовка

2. Поместите все ингредиенты, кроме черного чая и меда, в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте черный чай и варите на медленном огне 15 минут

Завершение

3. Процедить и подсластить медом

Комментарий

4.…молоко также можно заменить продуктами-заменителями. Мне, например, очень нравится миндальное молоко или рисовое молоко. В термосе указанное выше количество также является хорошей «суточной дозой» на рабочий день.