Чиа пудинг с черникой

Чиа пудинг с черникой
Чиа пудинг с черникой

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

Кокосовое молоко без сахара 400 гр.
Газированная минеральная вода 150мл
рисовый сироп 4 ст.л.
Ванильная эссенция 0,5 TL
Семена чиа 70 гр.
Черника свежая 100 гр.
тыквенные семечки 2 ст.л.
Кокосовая стружка 1 EL

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 49 (12); яичный белок 0,2 г; углеводы 1,8 г; Жир 0,3г

Подготовка

1. Смешайте кокосовое молоко, минеральную воду, рисовый сироп, ванильную эссенцию и семена чиа накануне. Замочите на 20 минут и снова хорошо перемешайте.

2. Разлейте чиа-пудинг в 4 стакана и оставьте на ночь в холодильнике.

3. На следующий день вымойте чернику и обсушите, посыпьте чиа-пудинг черникой, тыквенными семечками и кокосовой стружкой и подавайте.