Пюре из листьев.
Поп замороженный базилик кубики вынуть из лотка и поместить в полиэтиленовый пакет. В Бэзил лучше всего подходят для супов и рагу. Добавьте его в последнюю часть времени приготовления. Ты жестяная банка также порвать или крупно нарезать Бэзил листья, поместите их в лоток для кубиков льда и залейте водой и заморозить и храните таким же образом.
Следовательно, как разморозить замороженный базилик?
Немедленно перенесите бланшированные листья в баню с ледяной водой
- Оберните бланшированные листья насухо в счетчике для салатов (или промокните, насколько это возможно).
- Выложите на противень и заморозьте 12-24 часа.
- Переложите листья в пакет для заморозки - они сразу начнут оттаивать, поэтому двигайтесь быстрее.
Точно так же можно заморозить свежий базилик без бланширования? Ты жестяная банка просто заморозить целый Бэзил листья или нарезать их и хранить в контейнере или морозильная камера мешок, но имейте в виду, что они могут немного сесть. Ты жестяная банка также попробуйте побледнение их: полностью высушить листья и хранить в морозильная камера -безопасный контейнер или полиэтиленовый пакет.
Соответственно, хорошо ли замораживает базилик?
Как Заморозить базилик : Для сохранения приятного зеленого цвета при замораживание целые листья, распарить их, обсушить и заморозить в один слой на противне. После замораживания листья жестяная банка переместить в пакет для заморозки (вытащить из пакета как можно больше воздуха) и хранить около 6 месяцев.
Как сохранить свежий базилик?
К держите базилик свежим обрежьте стебли и поместите их в стакан или банку с водой, как срезанные цветы. Неплотно накройте его полиэтиленовым пакетом и оставьте на прилавке. Хотя некоторые травы, такие как петрушка и кинза, можно хранить таким образом в холодильнике, Бэзил лучше при комнатной температуре.