Напоминаем, что лучше всего измерять кофе со шкалой и измельчить целые бобы непосредственно перед завариванием. Молоть цельные кофейные зерна для Французская пресса установите кофемолку на грубую настройку, чтобы буду установите размер помола, как показано на рисунке выше.
Кроме того, можно ли приготовить кофе из цельных зерен?
Можно сварить кофе из цельных зерен, но полученная чашка Джо, вероятно, не что-то ты буду наслаждаться. Проблема заключается во времени экстракции: при таком варке экстракция занимает так много времени, что вода буду остыть, что еще больше увеличивает время экстракции.
Во-вторых, можно ли приготовить холодный кофе из цельных зерен? Для холодный напиток, ты требуется очень крупный помол - на самом деле, некоторые люди используют целые бобы к делать а холодный напиток (и крутить намного дольше, чем я рекомендую здесь). Чем тоньше помол кофе, тем мутнее / грязнее ваш конечный результат буду быть. Когда я варить холодное пиво, я делаю земля 1: 1 кофе соотношение воды и воды.
Учитывая это, почему кофе во френч-прессе вреден для вас?
В Французская пресса некоторое время появлялся в новостях как нездоровый способ заварить кофе, потому что его фильтр не отфильтровывает кафестол. Кафестол - это вещество, которое вызывает в организме ЛПНП, « плохой Уровень холестерина повышается.
Можно ли сварить кофейные зерна, не измельчая их?
Да, вы можете! На самом деле болгарки не делать многое для улучшения вкуса или аромата кофе. Они просто измельчите жареные стручки на более мелкие частицы, чтобы помочь их варить быстро при добавлении в воду.