Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Молоко | 200мл |
| сливки | 250мл |
| Ванильные стручки | 2 |
| Соль | 1 щипок |
| Желток | 3 |
| сахар | 3 столовые ложки |
| МалинаЗамороженная | 300г |
| сахар | 4 ст. л. |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 533 (127); яичный белок 2,2 г; углеводы 4,3 г; жир 11,1 г
Подготовка
1. Разморозить малину. Нагрейте молоко и сливки, разрежьте стручок ванили, соскребите мякоть и добавьте в молоко соль. Желток смешать с сахаром, медленно влить теплое молоко и все перемешать.
2. Дайте смеси остыть в холодильнике. Поместите массу в мороженицу, переработайте ее в мороженое у нас это займет около 60 минут.
3. Подогрейте малину с 4 столовыми ложками сахара, полейте ванильным мороженым и наслаждайтесь, это мороженое всегда хит