Шеф-повар, спасающий мир Джейми Оливер, имеет на два места меньше в своей империи: The Daily Mail сообщает о гибридной концепции кафе/кулинарной школы шеф-повара Recipeaseзакрыл два из трех своих лондонских магазинов. Заведения, которые обещали научить гостей «готовить в стиле Джейми всего за 30 фунтов стерлингов на человека», дебютировали в 2009 году в рамках цели Оливера «создать маленькие оживленные общественные центры, где люди могут по-настоящему участвовать в еде». на его официальный сайт. Несмотря на то, что флагман Recipease в Ноттинг-Хилле остается открытым, Daily Mail сообщает, что сотрудники обоих закрытых мест были застигнуты врасплох закрытием , и многие посетители, записавшиеся на предстоящие занятия, не были уведомлены об их отмене.(Объявление на официальном сайте теперь обещает «перенести вашу бронь в Ноттинг Хилл или предложить вам полный возврат средств».)
Это был год американских горок для Оливера: в январе Оливер объявил, что закрывает три ресторана своей концепции лепешек Union Jack's, сославшись на «сложный климат». Всего два месяца спустя британский шеф-повар подтвердил, что он участвует в игре на круизных лайнерах, открыв локации своей концепции Jamie's Italian на двух кораблях Quantum of the Seas (есть также планы в работает над открытием «целых 10» итальянских концепций Джейми по всей Канаде). Оливер также недавно проиграл Тейлор Свифт в конкурсе выпечки - может быть, ему стоило посидеть на уроке рецептов?