Как работает электрогриль, что нужно учитывать и какие модели подходят для каких нужд.
Купить электрогриль: от Mini до XL
Многие модели электрогрилей имеют компактные размеры.
Иногда также предлагаются килевые или стоячие грили, которые предлагают немного больше места. То же самое и здесь: место использования и количество продуктов, которые нужно приготовить на гриле, являются одними из самых важных критериев выбора. Представленные ниже модели дают хороший обзор различных вариантов.
Тепро электрогриль Элгин
Мощность: 2200 Вт
пластина для гриля с антипригарным покрытием
Поверхность гриля: около 45 см в диаметре
Размеры в собранном виде: 55 x 50 x 100 см
Электрогриль Elgin от бренда Tepro на самом деле представляет собой стационарный гриль. Вы также можете демонтировать ножки и использовать его в качестве настольного гриля. Рама на колесиках, и ее можно сложить, когда она не используется.
Severin PG 2792 Электрический гриль-барбекю
Мощность: 2500 Вт
Поверхность гриля: 41 x 26 см
Размеры в собранном виде: 40 x 51 x 12 см
Вес: 3 кг
Электрический гриль-барбекю Severin PG 2792 производится в Германии и представляет собой модель с решеткой для гриля. Гриль-барбекю особенно подходит для балкона.
Tefal TG 8000 BBQ Family электрический гриль
Мощность: 2400 Вт
Поверхность гриля: 29 x 46 см
Размеры в собранном виде: 52,5 x 32 x 10 см
Решетчатые пластины с глубокими канавками для лучшего отвода сока от гриля
The Family Electric Grill TG 8000 Barbecue от Tefal предлагает большую поверхность гриля, которая разделена на две части. Две стороны могут нагреваться независимо друг от друга.
Ощущение гриля и комфорт
Для любителей уютного вечера барбекю есть грили с самыми разнообразными конструкциями и способами обжига. Выбор правильного гриля для вас может быть трудным, если у вас нет обзора. В то время как угольные грили предлагают типичный аромат копчения и настоящее ощущение гриля, владельцы газовых грилей ценят прежде всего высокий уровень удобства.
Электрические грили в моде
Электрическими грилями часто пренебрегают, но они также предлагают индивидуальные преимущества в зависимости от требований. Здесь вы можете узнать, что это такое, как работает электрический гриль и какие модели есть в наличии.
Найдите профессиональный электрический гриль Weber на Amazon
Электрогриль: как это работает
Несмотря на то, что существует множество моделей электрогрилей, они всегда работают по одной и той же схеме.
Нагревательный элемент
Питание от розетки
Вы управляете электрогрилем от обычной бытовой электроэнергии от розетки. За счет электричества он нагревает нагревательный элемент. Это либо нагревательный змеевик непосредственно под решеткой гриля, либо, например, чугунная пластина гриля. Оба варианта во многом идентичны с точки зрения производительности.
Нагревательная пластина
Преимущество нагревательной пластины в том, что мясной сок или жир не могут капать на нагревательный змеевик. Это означает отсутствие дыма и раздражающих запахов. Большой плюс для всех любителей шашлыков, чьим соседям это будет надоедать.
Гриль против нагревательного змеевика
Кроме того, тепло распределяется более равномерно по поверхности гриля. Настоящий гриль дает немного более оригинальное ощущение гриля, так что нагревательный змеевик также не является плохим выбором.
Гриль
В электрогриле используется либо решетка для гриля, либо пластина. Комбинации обоих также распространены, объединяя преимущества обеих систем.
Вы можете найти этот электрический гриль здесь, на Amazon
Поддон для сбора жира
Легкая очистка
Под нагревательным элементом обычно находится поддон для жира и мясного сока. Вы когда-нибудь задумывались, почему некоторые электрические грили заливают воду в поддон? Вода не позволяет жиру и соку капать на дно сковороды (что упрощает ее очистку) и препятствует образованию избыточного дыма при приготовлении на гриле.
Некоторые модели также обходятся без поддона для капель. В основном это модели с решеткой для гриля.
Корпус
Корпус электрогриля на небольших моделях часто изготавливается из пластика, а на стоящих моделях преобладают легкие металлы. Многие модели установлены на съемных ножках, поэтому гриль можно использовать и как стационарный, и как настольный.
Практические дополнения
Колпак для гриля или ветрозащитный экран - это практичные дополнительные приспособления, которые также позволяют использовать непрямой гриль. Под крышкой вы можете жарить мясо до хрустящей корочки со всех сторон благодаря теплу, излучаемому крышкой.
Найдите самый продаваемый электрический гриль на Amazon
Электрогриль: преимущества и недостатки
Барбекю на балконе
Электрический гриль предлагает целый ряд преимуществ, которые нельзя недооценивать. В первую очередь, это то, что вы можете использовать эти модели для гриля на балконе, даже если барбекю там фактически запрещено.
Без угарного газа
Поскольку нет ядовитого угарного газа, в отличие от гриля на углях или газе, при желании можно приготовить гриль даже в квартире.
Быстрый нагрев
Электрическая версия также удобна для нетерпеливых, так как нагревается быстро. Однако это происходит не так быстро, как на газу.
Дыма почти нет
В частности, в моделях с решеткой для гриля дыма мало или совсем нет, так что соседи тоже не должны злиться. Если вы хотите готовить на гриле в закрытом помещении, это, конечно же, также является реальным преимуществом электрического гриля. Тем не менее, в модели с электронным управлением отсутствует реальный опыт работы на открытом воздухе - хотя бы из-за зависимости от источника питания.
Вот обзор всех преимуществ и недостатков:
+ не выделяет угарный газ, поэтому можно использовать и в квартире
+ небольшое количество дыма и слабый неприятный запах
+ быстрый нагрев
- отсутствует характерный аромат дыма
- гриль на открытом воздухе невозможен (если нет источника питания)
- не все электрические грили нагреваются достаточно
Найдите самый продаваемый электрический гриль на Amazon
Наконечник для электрического гриля: производительность имеет значение
Не менее 2000 Вт
Общая тема электрических грилей: производительность. В отличие от угольного гриля, это можно легко выразить в ваттах. Вы должны убедиться, что ваш электрический гриль имеет мощность не менее 2000 Вт.
Хватит тепла
При меньшей мощности электрогриль может не разогреться, например, для того, чтобы поджарить кусок мяса с необходимой температурой. Тогда поры в мясе не смогут закрыться, и стейк не станет румяным и хрустящим.
Никаких самодельных алюминиевых лайфхаков
Кстати, время от времени прокладывать алюминиевую фольгу между ванной и нагревательным элементом не рекомендуется. Ваш электрический гриль может перегреться - опасность возгорания!
Распаковка и описание электрогриля Weber Q240
Здесь вы можете найти Weber Q2400 на Amazon