Ингредиенты
Ингредиенты для 3 персоны
| Говяжий Фарш | 500г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Горчица средней остроты | 1 столовая ложка |
| Сладкая паприка | что-то |
| Яйца | 2 шт |
| Красный перец | 1 шт |
| Грибы свежие | 10 шт |
| Оранжевый перец | 1 шт |
| Чили (кайенский перец) | что-то |
| лук | 3 столовые ложки |
| Соль и перец | что-то |
| Тертый Эдам | 100г |
| Горячий овощной бульон | 200мл |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 747 (178); яичный белок 15,9 г; углеводы 0,2 г; Жир 12,7 г
Подготовка
1. Очистить, вымыть и нарезать перец.
2. Очистите ножки грибов и добавьте их в фарш.
3. Смешайте говяжий фарш с луком, специями, зеленым луком, кусочками перца и кусочками грибов.
4. Хорошо перемешать яйцо и залить грибы и кусочки перца.
5. Поместите в форму для запекания и налейте в отверстия немного оливкового масла. Влить овощной бульон.
6. Посыпать эдамом и поставить в разогретую до 160°C духовку примерно на 20 минут.