Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Фарш смешанный | 250 грамм |
| Попурри из бобовых | 1 банка |
| Alnatura passata | 300мл |
| Лук | 1 |
| зубчик чеснока | 1 |
| Цуккини | 1 большой |
| Жареный эмменталь | что-то |
| Соль | что-то |
| рапсовое масло | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1223 (292); яичный белок 15,6 г; углеводы 38,2 г; Жир 8,3 г
Подготовка
1. Нарезать лук, измельчить или выдавить зубчик чеснока и обжарить все в масле, затем добавить мясной фарш и хорошо обжарить. Немного промойте бобовые под холодной водой, затем добавьте в кастрюлю, немного обжарьте, добавьте томатную пассату и дайте покипеть
2. Кабачки помойте и разрежьте пополам, вырежьте внутри, смажьте форму небольшим количеством масла, выложите кабачки и хорошо посолите
3. Теперь распределите начинку из кастрюли по кабачкам, посыпьте сыром, накройте крышкой или фольгой и поставьте в духовку на 200 градусов по 20-30 минут в зависимости от желаемой жесткости кабачков.