Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| филе индейки | 200 грамм |
| перец, соль | что-то |
| яйцо | 1 |
| Кокосовая стружка | что-то |
| Хлебные крошки | что-то |
| Жир для жарки | что-то |
| Ветчина | 2 ломтика |
| Эмменталер | 100 грамм |
| Консервированные ананасы | 2 ломтика |
| Вишня | 8 |
| Коктейльные палочки | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1171 (279); яичный белок 21,1 г; углеводы 0,4 г; Жир 21,7 г
Подготовка
1. Промойте, обсушите и нарежьте мясо медальонами. Разрежьте их на четыре части и приправьте солью и перцем. Взбить яйцо. Обмакните мясо сначала в яйце, затем в кокосовой стружке и, наконец, в панировочных сухарях. в жару; жарить жир. Выньте, обсушите на кухонной бумаге и дайте остыть.
2. Ломтики ветчины разрезать на четыре части, немного свернуть, сыр нарезать кубиками, слить воду с ананаса и разрезать на четыре части. «Сложите» мясо, ветчину, сыр, ананас и вишню друг на друга и соедините коктейльными палочками…………….и просто наслаждайтесь!