В Майами появился новый ресторан уровня Мишлен с дебютом Fiola (1500 San Ignacio Avenue), который является вторым местом для ресторана, отмеченного звездой Мишлен, из Вашингтона, округ Колумбия. от рестораторов Fabio и Maria Trabocchi и их первого ресторана за пределами округа Колумбия
«Наша семья много лет отдыхала в Южной Флориде, и нам посчастливилось наблюдать, как она превращается в одно из самых захватывающих кулинарных и культурных направлений в мире», - сказал Фабио Трабоччи. «Мария и я рады открыть Fiola в месте, с которым мы чувствуем сильную связь, и с нетерпением ждем возможности стать частью яркого сообщества».
Элегантная итальянская закусочная, фанатами которой являются Обамы, предлагает множество классических блюд, которые можно найти в ресторане D. В меню C. входят равиоли с лобстером, букатини с красными креветками и морским ежом, телячьи отбивные, завернутые в прошутто, а также полезное для здоровья меню из трех блюд, prix-fixe, средиземноморская паста во время обеда и джазовый бранч по воскресеньям. Что касается бара, то здесь есть авторские коктейли, винный погреб на 8000 бутылок, а также большой выбор сигар.
Ресторан площадью 5 800 квадратных футов предлагает столики как в помещении, так и на открытом воздухе, а стиль старого мира встречается с новым миром, разработанный удостоенным наград Jeffrey Beers International в сотрудничестве с барселонским Ласаро Роса-Виоланом. А весной 2019 года Fiola Miami также представит первое в этом районе помещение на крыше.
Fiola Miami теперь открыта с понедельника по четверг с 11:30 до 22:30, в пятницу до 23:00, в субботу с 17:00 до 23:00. и по воскресеньям с 11:00 до 22:00. Для получения дополнительной информации позвоните по телефону 305-912-2639.
