«Хочешь сегодня стейк из бирманского питона?» Не удивляйтесь, скоро вы можете услышать похожую фразу в Флорида: некоторые ученые начали один учиться чтобы продемонстрировать, как (и почему) безопасно есть мясо питона.
Таков закон джунглей: есть или быть съеденным. И даже такой охотник, как питон, может оказаться в меню ресторанов Флориды. Но сначала ученым нужно будет подтвердить, что я Бирманские питоны, чрезвычайно инвазивный вид в Эверглейдс, не вреден для здоровья.
Комиссия по охране рыб и дикой природы Флориды (FWC) сотрудничает с Министерством здравоохранения Флориды для изучения уровней Меркурий присутствует в плоти питонов. FWC часто поощряет жителей собирать и (по-человечески) убивать питонов в любое время года и сообщать о любых встречах официальным лицам. Это связано с тем, что бирманские питоны не являются коренными животными штата Флорида, они появились в Эверглейдс в 1980-х годах, вероятно, завезены каким-то плохим хозяином, который сбежал или, что еще хуже, подумал о том, чтобы взять их в качестве домашнего питомца, а затем отпустить. в болоте. Теперь питоны размножились и вторглись в Южную Флориду, где они представляли серьезную опасность для дикой природы этого региона.
Программа исключения Python, которая до сих пор "удалила" более чем 6000 питонов из Эверглейдс, финансирует новое исследование: «Мы только находимся в начале исследования», - сказал представитель комиссии по дикой природе. Сьюзан Нил. «В настоящее время мы находимся на этапе сбора ткани в рамках проекта, но Covid немного изменил нашу временную шкалу. Цель исследования - однажды предупредить общественность о том, что они могут есть питонов, чтобы помочь управлять их популяциями ".
«Ртуть - естественный элемент окружающей среды, но в Эверглейдс она особенно высока», - сказал он. Майк Киркланд, отвечающий за программу устранения Python. «Био ртуть накапливается в окружающей среде, и поэтому очень возможно обнаружить высокие уровни ртути в верхней части пищевой цепи, где, например, обитают питоны. Мы ожидаем, что результаты отговорят общественность от употребления питонов, но если мы сможем доказать, что их можно есть, было бы очень полезно проверить их количество ».
Калил женщина, один из охотников за программой anti-python, уже доказал (несколько раз), что они «действительно вкусные». На данный момент он поймал 473 питона и часто использует набор для анализа на ртуть, купленный в Интернете, чтобы убедиться, что их можно есть. «Это действительно хорошо, когда вы готовите его правильно, с соусом, перцем чили или жарким, - сказал Калил. Это было бы прекрасным способом привлечь больше людей к помощи нам в удалении питонов из окружающей среды. У нас серьезная проблема с питоном, они уничтожили оставшуюся популяцию кроликов, енотов и опоссумов. Было бы хорошо, если бы люди поохотились и съели их, но сначала мы должны убедиться, что они в безопасности ».