Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| ТК - Горох | 300г |
| Картофель | 10 средний |
| теплое молоко | 1 чашка |
| филе цихлид…. или конечно любое другое рыбное филе на ваш выбор | 4 ломтика |
| Подсолнечное масло | 1 EL |
| лук | что-то |
| Соль и перец | что-то |
| Сливочное масло | 1 EL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) -; Альбумин -; Углеводы -; Жирный -
Подготовка
1. Очистить картофель… промыть… нарезать на более мелкие кусочки и варить вместе с горошком около 20 минут…….. затем слить воду…
2. Тем временем промойте и обсушите рыбное филе……. Натрите обе стороны солью и перцем……. и обжарить с каждой стороны примерно по 4-5 минут в масле на сковороде……………..
3. Теперь подогрейте молоко……….
4. Слейте картофель и горох……….. добавьте столовые ложки сливочного масла……………….. немного молока…. и все пюрировать картофелемялкой…………………
5. Затем добавьте остальное молоко…. Теперь используйте блендер или блендер, чтобы смешать все до кремообразного пюре………… приправить солью и перцем……
6. Теперь разложите по тарелкам вместе с рыбным филе…. нарежьте еще немного зеленого лука… посыпьте сверху… и у вас снова будет вкусное рыбное блюдо… как мы его любим……:-)