Joghurtgugelhupf Получился не слишком сладкий, сочный и очень пышный торт из книги Беттины Агер

Joghurtgugelhupf Получился не слишком сладкий, сочный и очень пышный торт из книги Беттины Агер
Joghurtgugelhupf Получился не слишком сладкий, сочный и очень пышный торт из книги Беттины Агер

Ингредиенты

Ингредиенты для 16 персон

Яйца 3
сахарная пудра 300 г
Соль 1 щипок
Нефть 125 миллилитров
Натуральный йогурт 250 гр.
Мука 400 г
Разрыхлитель 1 упаковка

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 1486 (355); яичный белок 4,6 г; углеводы 55,8 г; Жир 12,4 г

Подготовка

Приготовление:

15 мин

Время приготовления:

50 минОбщее время:

1 час 5 мин

1. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки Gugelhupf и разогрейте духовку до 170 градусов.

2. Взбить яйца, сахарную пудру и соль до пышности. Добавьте ром, масло и натуральный йогурт и добавьте смесь муки и разрыхлителя.

3. Вылить массу в форму и выпекать при 170 градусах около 50 минут. (Попробуйте это с деревянной шпажкой, потому что тесто для торта очень мягкое (жидкое), и поэтому его нужно немного подождать, пока пирог не пропечется)

4. Посыпать остывший торт сахарной пудрой.