ВИДЕО
Кроме того, что я могу сделать с большим количеством клубники?
5 вкусных способов использовать перезрелую клубнику
- Клубничное масло. Сначала мне подали клубничное масло с горячими из духовки, и я никогда не забывал об этом опыте.
- Блендерные напитки. Любые рецепты напитков в блендере идеально подходят для приготовления перезрелой клубники.
- Варенье. Джем - очевидное применение слишком спелой клубники.
- Коктейли и сангрия.
- Замороженные десерты.
Кроме того, как лучше всего покупать клубнику? Вот несколько простых советов по выбору клубники в продуктовом магазине, на фермерском рынке или на ферме, которую вы собираете сами.
- Ищите ярко-красные ягоды.
- Ищите свежие зеленые листья.
- Ищите пухлые ягоды.
- Размер не имеет значения.
- Не ищите следов плесени.
- Посмотрите на ягоды, которые вы видите сверху и снизу коробки.
Во-вторых, как мне улучшить вкус клубники?
4 способа сделать сладкую клубнику намного слаще
- Мацерировать ягоды. Самый быстрый и простой способ сделать клубнику слаще - это перемешать ее с ложкой сахара (или заменителя сахара, если хотите).
- Запекать их в духовке. Этот метод не требует дополнительного сахара - просто включите духовку, чтобы сделать мягкие ягоды более сладкими.
- Выпекать с ними.
- Сварить из них варенье.
Как узнать, хороша ли клубника?
Также, если вы чувствуете малейший намек на плесень, брожение или нечистоту, вы знать они не могут продержаться даже одну ночь. Еще один признак - спелость клубника будет красным насквозь. А клубника собранный недозрелый будет белым или даже слегка зеленоватым наверху. Не имеет вкуса хороший тогда.