Ингредиенты
Ингредиенты для 3 персоны
| Бананы | 2 штуки |
| Лук | 2 штуки |
| Карри горячий | 2 ч.л. (удалено) |
| сливки | 100мл |
| Рис | 1, 5 чашек |
| Овощной бульон | 2 ст.л. |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1269 (303); яичный белок 2,4 г; углеводы 3,3 г; Жир 31,7 г
Подготовка
Приготовить рис
1. Вскипятите рис в 3 стаканах воды.
Приготовить карри
2. Нарежьте лук и тонко нарежьте бананы. Лук в чем-то; Обжарьте жир до прозрачности, затем добавьте бананы, посыпьте их бульонным порошком и добавьте 1,5 стакана (около 300 мл) воды. Варить 5 минут. Затем разомните бананы лопаткой и добавьте сливки. Затем добавьте порошок карри. Я всегда использую индийское острое карри. Соус сгущается с бананами и не нуждается в загущении. Выложить на тарелку с рисом. С этим также хорошо сочетается куриное мясо, которое предварительно варят или обжаривают, а затем готовят в нем. Для этого нужно больше воды.