Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Картофель | 600 г |
| Фарш смешанный | 400 г |
| Красный перец | 2 шт |
| Горох зеленый глубокой заморозки | 200 гр. |
| Эмменталь с травой | 200 г |
| Лук свежий | 1 штука |
| Молоко, Перец, Соль, Паприка, Масло. | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 647 (154); яичный белок 10,6 г; углеводы 7,5 г; Жир 9,0 г
Подготовка
Картофельное пюре
Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде. Перец нарезать кусочками примерно 1 см. Приправить фарш солью, перцем, паприкой и чили. Добавить лук и обжарить. Слейте картофель и разомните, добавляя молоко. Добавьте в пюре обжаренный фарш, нарезанный перец и горошек и хорошо перемешайте. Также около 150 г Эмменталя. Смажьте маслом большую форму для запекания и вылейте смесь. Рассыпать оставшийся сыр. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут. Подавайте с хорошим салатом, хм, вкусно……