Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Жирный | 40г |
| лук | 1 |
| Лук | 1 стержень |
| Морковь | 1 |
| Сельдерей - маленький | 0,5 лампочка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Картофель | 750г |
| бульон или вода | 1, 5 литров |
| сметана или молоко | 4 столовые ложки |
| рубленая петрушка | 1 столовая ложка |
| Сосиски по желанию | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 294 (70); яичный белок 4,6 г; углеводы 5,7 г; Жир 3,2 г
Подготовка
тушить в горячей воде мелко нарезанный лук, лук-порей, морковь и сельдерей; Добавьте жир, а затем добавьте картофель, также нарезанный небольшими кусочками. Затем заливаете бульоном или водой и варите все около 1/2 часа на медленном огне. Вы пюрируете суп или оставляете его на кусочки, добавляете сметану и приправляете солью. В конце добавить мелко нарезанную петрушку. Если хотите, можете есть с ним колбасу.