Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Кофе - Блины … | |
| Мука | 60 грамм |
| сахар | 1 чайная ложка |
| Кофе мелкого помола | 1 столовая ложка |
| яйцо | 1 |
| Молоко | 150 миллилитров |
| Подсолнечное масло | что-то |
| … с кофе-сливками-шоколадом-соусом | |
| взбитые сливки | 50 грамм |
| Эспрессо или крепкий кофе | 2 столовые ложки |
| Белый шоколад Milka | 75 грамм |
| Серванты | |
| Бурбон - Ваниль - Мороженое | 2 мяча |
| Листья мяты | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 568 (136); яичный белок 3,8 г; углеводы 16,6 г; жир 5,9 г
Подготовка
Кофе - Блины …
1. Смешайте в миске муку, сахар и молотый кофе. Посередине сделайте небольшое углубление. Добавьте яйцо и четверть молока. Все смешать в густое однородное тесто. Постепенно вмешайте оставшееся молоко. Оставьте тесто отдохнуть на 30 минут. Испеките 6 блинчиков подряд в небольшом количестве масла.
… с кофе-сливками-шоколадом-соусом
2. Подогрейте кофе со сливками. Снимите с плиты. Положить кусочки шоколада в сливки и дать ему растаять при помешивании. Охладить (не обязательно).
Блюда
3. Сложите блины вместе. Разложите по 3 кусочка на каждой десертной тарелке. Полейте его соусом. Сверху положите шарик мороженого. И украсить мятой.