Коктейль из креветок а-ля Джейми Оливер

Коктейль из креветок а-ля Джейми Оливер
Коктейль из креветок а-ля Джейми Оливер

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

смешанные ядра 1 горсть
Зеленый лук 3
Рома Салат Сердце 1
Огурец 0, 5
Помидоры 3
Авокадо 1
Кресс-салат (кресс-салат) 1 чаша
Креветки вареные, очищенные 250г
Одевание
Йогурт из обезжиренного молока 4 ст.л.
Вустерширский соус 1TL
Табаско 1TL
Томатный кетчуп 1 EL
Бренди 1 EL
Лимон 1
Оливковое масло что-то
Соль что-то
перец что-то

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 400 (96); яичный белок 18,4 г; углеводы 1,1 г; Жир 1,8 г

Подготовка

Приготовление:

15 мин

Время приготовления:

5 минОбщее время:

20 мин

1. Поджарьте семечки, часто помешивая. Очищенный зеленый лук, листья салата, огурцы и помидоры крупно нарежьте на доске. Оторвите мякоть авокадо, удалите кожицу и косточку и нарежьте кресс-салат поверх салата. В середину выложить мелкие креветки, сверху посыпать жареными кернедами.

2. В миске смешайте йогурт, вустерширский соус, табаско, кетчуп, бренди и сок половины лимона, приправьте солью и перцем. Выложите соус на креветки. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока и подавайте. Приятного аппетита:)