Утрата 90% оборота это настоящая драма: жаловаться, второй Юнионбиррай, будет сектором домашнее пиво и сельское хозяйство.
Данные были распространены в ходе вебинара «Независимое крафтовое пиво и пивоваренная промышленность Италии: трудное настоящее, меры поддержки, проблемы 2021 года», организованного Unionbirrai в сотрудничестве с Cia-Agricoltori Italiani.
«Пандемия подвергает риску независимое пиво Made in Italy», - пояснили два игрока, говоря о рынке, который включает в нашей стране более 900 мини-пивоварен с производством 500 000 гектолитров в год и оборотом 250 миллионов евро. всего 7 тысяч сотрудников. «Первая надежда на выздоровление операторов теперь связана с поправкой к Закону о бюджете, но необходимы структурные вмешательства, чтобы придать новый импульс сектору, начиная с разработки специального кодекса Ateco, который отличает мир крафтового пива от крупных транснациональных корпораций..
От профессионалов отрасли было много обращений к парламенту и правительству, и в конце концов были достигнуты некоторые результаты: поправка, утвержденная к Закону о бюджете на 2021 год, предусматривает фонд в размере 10 миллионов евро для поддержки мелких цепочек поставок сельскохозяйственной продукции, в том числе пивоваренной.