Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Краснокочанная капуста | 1 головка, маленькая |
| Сок 1 лимона | что-то |
| Желе из смородины или лесных ягод | 2 ст.л. |
| Винный уксус, например, Hengstenberg Old Master | 2 ст.л. |
| Apple | 1 |
| Лавровый лист | 2 |
| целая гвоздика | 2 |
| Овощной бульон быстрого приготовления | 1 EL |
| Вода | 250мл |
| Мука | 2 ст.л. |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) -; Альбумин -; Углеводы -; Жирный -
Подготовка
Краснокочанную капусту мелко натереть и добавить воду. Также мелко нарежьте яблоко и добавьте к краснокочанной капусте. Добавьте лимонный сок, желе из смородины или лесных ягод, уксус, лавровый лист, гвоздику и овощной бульон быстрого приготовления. Хорошо перемешайте и доведите до кипения. Дайте краснокочанной капусте покипеть около 30-40 минут. Смешайте муку с небольшим количеством воды и добавьте к краснокочанной капусте, снова доведите до кипения и подавайте.