Красочный закусочный салат с фетой

Красочный закусочный салат с фетой
Красочный закусочный салат с фетой

Ингредиенты

Ингредиенты для 2 персоны

Листовые салаты 1
Морковь 1
Свежий перец 1
Томатный фреш 2
Лук порей свежий 2
Фета 100 гр.
Нарезанный кубиками лук 1
Лайм 1
Оливковое масло 4 ст.л.
Горчица 1TL
сахар 1 EL
Соль 0,5 TL
перец 0,5 TL
сливки 4 ст.л.

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 1190 (284); яичный белок 15,7 г; углеводы 0,8 г; жир 24,1 г

Подготовка

1. Выдавить лайм, смешать сливки с маслом, горчицей, солью, сахаром и перцем, затем добавить сливки и нарезанный лук. Нарежьте зеленый лук тонкими полосками и добавьте в маринад.

2. Салат вымойте и переберите, морковь очистите и нарежьте тонкими ломтиками или натрите на терке, помидоры нарежьте тонкими ломтиками, а перец очистите и нарежьте небольшими кубиками. Сложите все в миску, полейте заправкой и перемешайте.

3. Подавайте салат в 2 тарелках и посыпьте нарезанной фетой!