Вот почему мы решили предложить вам легкие рождественские сладости но красиво, быстро. Самым невероятным в этом году является то, что, хотя у нас было гораздо больше свободного времени, на самом деле мы чувствуем, что его гораздо меньше, чем обычно. Возможно, потому, что это действительно была гонка на время, проблемы и поиск нервных решений. Здесь, в Dissapore di unnervante, вообще ничего не будет, даже 25 декабря.
Давайте на мгновение отбросим формальность, канонический рецепт, поприветствуем то, что приходит даже за счет того, что Рождество у вас дома будет красивым и хорошим, и приготовим то, что нам нравится.
Мы выбрали 8 простых рождественских сладостей, что, однако, сразу же приведет вас в нужное русло.
Рождественский торт голый
Хорошо приготовленные голые торты очень элегантны, оригинальны, имеют очаровательный вид и идеально подходят для таких торжественных случаев, как Рождество. Вы можете приготовить голень на любой основе для торта, от классического шоколада до бисквитного торта; у вас также есть широкий выбор кремов, покрывающих внешнюю сторону: шантильи (или взбитые сливки с сахарной пудрой и ванилью), крем маскарпоне, масляный крем. Вот как мы это сделали.
Карамелизированный попкорн
Это не десерт, который нужно подавать в конце трапезы, но на это Рождество 2020 года мы все же рассмотрели этот рецепт: карамелизированный попкорн, который любят молодые и старые, вы можете приготовить их в изобилии и за несколько минут, они составят вам компанию во время игр за столом или перед фильмом (оба варианта весьма вероятны в настоящее время для всех). Вот как мы их приготовили.
Шарлотка пандоро, груши и шоколада
Если у вас нет возможности попробовать свои силы в неизвестно чем, шарлотка - прекрасное решение, которое доставит вам большое удовлетворение. у нас есть два в этом списке: давайте начнем с этого с пандоро, с грушами и шоколадом, внешне похожим на цуккотто, и который будет подан с шоколадным ганашем, красными фруктами и остролистом. Или взбитые сливки, или цукаты. Словом, даже в этом случае у вас действительно максимальная свобода.
Торчильони с Нутеллой
С слоеным тестом можно творить поистине чудеса, а с фасованным слоеным тестом его можно приготовить в большом количестве и за короткое время. Без стресса. Если вы хотите приготовить слоеное тесто дома, у нас есть рецепт прямо здесь, у вас под рукой, иначе вот быстрая и безболезненная версия этих замечательных твистов Nutella (или с кремом на ваш выбор… фисташками, например?).
Швейцарская коса
Не скрученный, а плетеный, мягкий, элегантный, идеально подходит как для завтрака, так и в качестве закуски или в конце трапезы на основе кремов, с которыми он сочетается. Это швейцарский дрожжевой продукт, не очень сладкий и по этой причине также подходящий для приготовления джемов и сладких кондитерских изделий. Вы можете обогатить его изюмом (как на примере вступительного фото к статье), украсить водной глазурью и элементами, которые вас больше всего вдохновляют, от шоколадных хлопьев до посыпки.
Панеттоне Шарлотта
Вот она, другая шарлотка, о которой мы упоминали: первая была с пандоро и цуккотто, эта с панеттоне и величественна, как рождественский венок. Вроде кто знает, но приготовить его на самом деле очень-очень просто: соорудите шкатулку из панеттоне, начиненную нугой и фисташковым кремом (но заварной крем тоже подойдет), закройте и оставьте на время на холоде, чтобы сохранить форму. Великолепно, не правда ли? Вот рецепт.
Умный дипломат
Да ладно, не воспринимай это так плохо. Если вы согласны делать пирожные из фасованного слоеного теста и Nutella, а тирамису с Pavesini и pan di stelle, то на эту очень умную версию дипломата просто не закатываете нос. Никакого слоеного теста, кроме крекеров (ну, вы также можете использовать соленые на поверхности, чтобы придать существенный контраст в очень сладких десертах, подобных этому), которые, если подумать, являются хрустящими и тают во рту. и тонкая, как в этом рецепте. Вот она, дай ей шанс.
Хрустящий
Среди простых, но красивых десертов, конечно, не может не хватать короля сладостей, который можно подарить или откусить на протяжении всей дуги 25 декабря (и не только): хрустящий миндаль, который также может быть из фундука или с ним или с ним. сухофрукты - один из самых простых рецептов приготовления на Рождество. Вы также можете отдать его. Вот наша версия.